こんにちは、millです。
2021年11月30日に放送された「マツコの知らない世界」で、「カボチャの世界」が放送されました。
登場したのは、カボチャ料理を17年以上主食にしている宮本雅代さん・香二さん夫妻。
番組では、かぼちゃを使用したアレンジレシピ・スイーツを紹介してくれました。
今回は、マツコの知らない世界で紹介された「かぼちゃスイーツ」など、
カボチャの商品について、ご紹介いたします。
Contents
【マツコの知らない世界】カボチャの世界で紹介された商品
かぼちゃは、βカロテンが豊富で、ビタミンCやビタミンEも多く含まれています。
食べることで免疫力が向上し、風邪予防にもなると言われています。また、ルテインという栄養素も多く含まれているので、目の疲労回復にも適しているみたいですよ!
冬の季節にピッタリですね。
それでは早速、番組内で紹介された「カボチャ」・「カボチャスイーツ」をご紹介いたします。
くり将軍
こちらの「くり将軍」というかぼちゃは、サイズが大きく、甘みがあるの特徴です。ホクホク感の強い食感も人気です。
皮の溝もくっきりときれいに入っていて、お尻側から見ると対角線状に描かれたラインが美しいですね。
くり将軍のおすすめの食べ方は、「丸焼き」とのことでした。
マツコさんは、「これ美味しいね。くりって言いたくなる気持ちちょっと分かる。食感だったり甘さが栗っぽい。」と仰っていました。
雪化粧
「雪化粧」は、かぼちゃの中でもひときわ目を引く”白い皮”が特徴です。
また、色は薄いですが甘みは強く、ホクホクした触感を楽しむことができます。
雪化粧のおすすめの食べ方は、「天ぷら」とのことでした。
マツコさんは、「天ぷら用に作られたんじゃないか?ってぐらい美味しい。」と仰っていました。
絹どけパンプキン(ルールモント)
絹どけパンプキンは、絹のようなくちどけを楽しむことができる、クリームだけで仕上げた、濃厚なパンプキンスイーツです。
中に入ったほろ苦い珈琲クリームが、カボチャのうまみをより一層引き立ててくれます。
見た目もとても可愛いですね!
ルールモントの商品については、店舗・お取り寄せ・通販での購入が可能です。
▼店舗情報
住所 〒731-0113広島市安佐南区西原4-37-35
営業時間 10:00 ~18:00
定休日 水曜日・日曜日・祝日
TEL/FAX 082-871-3388 / 082-874-2232
▼お取り寄せ・通販はこちらから
この絹どけパンプキンは、絹どけシリーズの第2弾の商品ですが、
第1弾は「絹どけマロン」という商品で、こちらは存分に栗を楽しめる、人気商品です。
カボチャの焼きプリン(カボチャスイーツ専門店 カボチャ)
マツコの知らない世界に三軒茶屋のカボチャの店主さんでとる…!!
— もっちべー (@mixberrrrrry) November 30, 2021
この前ここのカボチャプリン食べたけど、めちゃくちゃ美味しかったよ…
これから混むんだろうなあ…#マツコの知らない世界 #カボチャ pic.twitter.com/5gyjs5SKDB
カボチャをくり抜いた、「栗カボチャの焼きプリン」です。
その時期にとれた一番おいしいカボチャと、「卵・生クリーム・牛乳」などが使用されていて、プリンのカップのようなカボチャの皮は、フォークでサクッと切れてしまうほど、柔らかいです。なので、皮ごと食べることができます。
こちらの商品は、お取り寄せや通販での購入は残念ながらできませんので、店舗での購入のみ(テイクアウト
・イートイン)となります。
▼店舗情報
住所 〒154-0024東京都三軒茶屋2丁目38-10
営業時間 10:00 ~19:00
TEL 03-5481-1553
まとめ
今回は、マツコの知らない世界で紹介された、
「かぼちゃ」・「かぼちゃスイーツ」 について、ご紹介いたしました。
気になる商品がありましたら、チェックしてみてはいかがでしょうか。
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
それでは、また。